Картофелечистки

Картофелечистка промышленного типа обеспечивает очистку как картофеля, так и других корнеплодов (свеклы, моркови, лука). Это оборудование представляет собой емкость, внутри которой расположен абразивный диск, который удаляет кожуру с растений путем механического воздействия. Картофелечистка подключается к водопроводу и канализации.

Корнеплоды предварительно тщательно промываются водой. Это необходимо для сохранения картофелечистки в исправном состоянии на протяжении максимально долгого срока, а также для снижения расхода воды при работе машины. Затем овощи загружаются в специальную воронку, после чего аппарат включается путем нажатия специальной кнопки на панели управления.

Электрический мотор запускает в работу абразивную поверхность (специальные вращающиеся диски), и затем производится очистка продуктов. Кожура может удаляться либо непосредственно в канализацию (через особое отверстие), либо в специальный контейнер-шелухоуловитель, которой входит в комплектацию картофелечистки или приобретается отдельно.